HARINA DE GARBAZO ORGÁNICA (SIN TACC) X 450 Dicomere

La harina de garbanzo orgánico se elabora a partir de garbanzos cultivados sin el uso de pesticidas ni herbicidas sintéticos. Este producto es natural, nutritivo y ecológico. Con un sabor suave y ligeramente a nuez, la harina de garbanzo orgánico es un ingrediente versátil que se utiliza en diversas recetas, especialmente en la cocina mediterránea y en platos vegetarianos y veganos.

Propiedades Nutricionales:

• Alto en Proteínas: La harina de garbanzo orgánico es rica en proteínas vegetales, convirtiéndola en una excelente opción para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas en dietas vegetarianas o veganas.
• Rica en Fibra: Contiene un alto contenido de fibra dietética, que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener la sensación de saciedad.
• Bajo en Grasas: Es naturalmente baja en grasas, lo que la hace adecuada para dietas más saludables.
• Minerales Esenciales: Aporta nutrientes importantes como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, que son esenciales para funciones corporales vitales.

Usos Culinarios:
La harina de garbanzo orgánico es muy versátil en la cocina. Se puede utilizar para preparar falafel, socca (una especie de crepe). Además, puede ser empleada en rebozados, guisos y como espesante en salsas. En la repostería, se utiliza en combinación con otras harinas para hacer panes, galletas, y tortas, añadiendo un sabor único y una textura agradable.